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| 产地 | 陕西 |
| 货号 | 458-37-7 |
| 品牌 | 陕西建和 |
| 用途 | 广泛 |
| 型号 | 姜黄素 |
| 外观 | 姜黄色粉末 |
| CAS编号 | 458-37-7 |
| 别名 | 姜黄素 姜黄色素 |
| 级别 | 医药级 |
| 重金属 | 10ppm |
| 英文名称 | Curcumin |
| 包装规格 | 98% |
| 纯度 | 98% |
| 分子式 | C21H20O6; |
姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦，不溶于水，在食品生产中主要用于肠类制品、罐头 、酱卤制品等产品的着色。
以下是有关姜黄素的基本信息:
【中文名称】： 姜黄素
【英文名称】 Curcumin
【别 名】 Turmeric yellow, Diferuloylmethane
【化学名称】 1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
【分 子 式】 C21H20O6;
【分 子 量】 368.37
【CAS】: 458-37-7
【物理性质]】橙黄色结晶性粉末，熔点183°。不溶于水及乙醚，溶于乙醇及冰醋酸
陕西建和生物长期致力于姜黄素的生产研发及销售，为广大客户提供高品质 格的姜黄素.
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